• 

  2006-12-29

  Impiego di tecnologie di stabilizzazione convenzionali e innovative nella conservazione di prodotti alimentari. [Relazione finale] 

  Sardegna Ricerche (Consorzio 21);
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  2006

  Problematiche di confezionamento e shelf life di prodotti da forno tradizionali e impiego di colture microbiche selezionate. Relazione finale 

  Sardegna Ricerche (Consorzio 21)
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  2009

  Progetto Programma integrato di Innovazione “Packaging Innovativo per i prodotti agroalimentari tipici” Azione Cluster. Relazione finale 

  Sardegna Ricerche
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  2005-02

  La valorizzazione delle produzioni di pane tipico Coccoi e Moddizzosu. Relazione conclusiva 

  Porto Conte Ricerche
• 

  2006-10

  Impiego di tecniche di estrazione convenzionali e innovative per la valorizzazione di specie vegetali presenti in Sardegna [relazione finale]. 

  Porto Conte Ricerche
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  2010-07

  Green chemistry: molecole bioattive da biomasse. Relazione finale 

  Porto Conte Ricerche

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